Bartscher Kombidämpfer E 5230, 5×2/3GN – 116524

2.506,87 (geprüft am 26. März 2019, 0:23)

Verfügbar: In Stock
  • Ausführung: CNS
  • Elektronische Steuerung mit 99 Programmen und jeweils bis zu 9 unterschiedlichen Garphasen
  • Fassungsvermögen bis zu 5 x 2/3 GN
  • Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen, Delta-T-Garen (Kerntemperaturfühler optional erhätlich)
  • Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima
  • Lüftergeschwindigkeit in 3 Stufen regulierbar
  • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung Wrasenabzug regulierbar
  • Garraumbeleuchtung
  • LED-Anzeigen für Temperatur, Zeit, Beschwadung, Kerntemperatur
  • Vorbereitet für die Anbringung eines Kerntemperaturfühlers
  • Vorbereitet für die Halterung der Handbrause
  • Doppeltürverglasung, Innentür zur Reinigung einfach zu öffnen
  • Auflageschienen herausnehmbar
  • Abstand zwischen den Blechen 74 mm
  • Temperaturbereich: 50 bis 280 °C
  • Wasseranschluss 3/4″
  • Anschlusswert: 3,3 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC – steckerfertig
  • Maße: B 620 x T 755 x H 635 mm
  • Lieferung inklusive: 1 Rost 2/3 GN und 1 Blech 2/3 GN

Ab Wasserhärten von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltungeines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3bar.

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