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Ein Pfannenwender gehört zur Grundausstattung jeder Küche. Er hebt, wendet, teilt und portioniert Bratgut – vom Spiegelei über Pfannkuchen bis zum Burgerpatty. Doch Material, Breite, Form und Flexibilität müssen zur Pfanne und zum Gericht passen. In unserem Praxistest haben wir acht konkrete Pfannenwender aus Edelstahl, Kunststoff, Silikon und Holz miteinander verglichen. Die gemessenen Maße, Gewichte, … Weiterlesen …

Ein Schnellkochtopf ist ein unverzichtbares Hilfsmittel in jeder modernen Küche, egal ob zu Hause oder in der Gastronomie. Er hat die Fähigkeit, Speisen schneller zu garen und dabei Energie zu sparen. Dadurch hat er sich einen festen Platz unter den beliebtesten Küchenhelfern erarbeitet. In diesem umfassenden Leitfaden erfahren Sie alles über die Funktionsweise eines Schnellkochtopfs. … Weiterlesen …