Salamander

Einen Salamander kaufen: Ein Salamander ist das Multitalent in Sachen Hitze in Ihrer Küche. Möchten Sie etwas überbacken, kommt der Salamander zum Einsatz. Aufläufe, Gratins oder Toast Hawaii werden nach Abschluss des Garvorgangs zum Überbacken in das Gratiniergerät gestellt. Die starke Hitze ist ideal zum Karamellisieren einer feinen Crème brûlée oder zum Gratinieren aromatischer Gratins. Mit geringerer Hitze können Sie Käse leicht verlaufen lassen, ohne den Käse zu verbrennen.

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