Royal Catering Friteuse Fritteuse (16 L, 6000 W, 400 V, Thermostat 60–200 °C, 52 x 37 x 34 cm, Ablasshahn, Edelstahl, inkl. Korb und Deckel)

Beschreibung

 

Starkstrom-Fritteuse aus Edelstahl

Die erstklassige Starkstrom-Fritteuse RCSF-16ETH von Royal Catering wurde für den Einsatz in professionellen Gastronomiebetrieben entworfen. Sie besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist daher wirksam vor Korrosion geschützt und leicht zu reinigen.

Das leistungsfähige Heizelement der Starkstrom-Fritteuse arbeiten mit 6 kW. Dank dieser hohen Leistung erreicht das Öl in der Fritteuse schnell Betriebstemperatur. Die mit dem Thermostat eingestellte Temperatur hält die Starkstrom-Fritteuse dank vollautomatischer Temperaturkonstanzkontrolle zuverlässig.

Um das Verbrennen von Material, das aus dem Frittierkorb fällt, zu verhindern, verfügt die Starkstrom-Fritteuse über spezielle Kaltzonen am Boden der Fritteuse. Die Kaltzonen verhindern wirksam, dass verschmorte Reste das Aroma und die Qualität des Frittieröls verschlechtern.

Ein weiteres Extra ist die Profi-Ablaufvorrichtung mit Filter. Sie können somit das Fett schnell und unkompliziert ablassen und das Becken reinigen.

Der robuste Frittierkorb hat eine Abmessung von 23 x 27 x 13 cm. Die Fritteuse fasst eine Ölmenge von maximal 10 Liter.

 

Technische Details

• RCSF-16ETH
• 100 % Edelstahl
• 380 Volt Starkstrom-Anschluss (Das Gerät wird ohne Stecker ausgeliefert)
• 6 kW
• Korb: 23 x 27 x 13 cm
• 200° C max. Heiztemperatur
• 10 Liter maximale Ölmenge
• 16 Liter maximale Kapazität
• Profi-Ablaufvorrichtung mit Filter
• Herausnehmbares Heizelement
• Maße: 34 x 37 x 34 cm
• Gewicht: 10 kg

Starkstromstecker nicht enthalten