Gastronomiebedarf

In der Gastronomie spielt der Korkenzieher eine wesentliche Rolle, wenn es darum geht, Weinflaschen sicher und elegant zu öffnen. Egal ob in gehobenen Restaurants, Bars oder bei Catering-Events – der Korkenzieher ist ein unverzichtbares Werkzeug für den Weinservice. Nicht alle Korkenzieher sind gleich. Die Auswahl des richtigen Modells kann einen erheblichen Unterschied in der Gästeerfahrung … Weiterlesen …

Ein Cocktail Shaker ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Bar. Er spielt eine entscheidende Rolle bei der Zubereitung perfekter Cocktails. Vom einfachen Boston Shaker bis hin zu modernen Varianten wie dem Cobbler Shaker: Barkeeper und Gastronomiebetriebe verwenden Cocktail Shaker, um die Aromen und Texturen der Getränke optimal zur Geltung zu bringen. Cocktail Shakern in … Weiterlesen …

Ein Wok ist ein unverzichtbares Kochgeschirr. Es hat seinen Ursprung in der asiatischen Küche. Inzwischen ist es in Küchen weltweit zu finden. Seine Vielseitigkeit und die Möglichkeit, verschiedenste Kochtechniken zu vereinen, machen ihn zum Favoriten von Hobbyköchen und Profis gleichermaßen. Ob Stir-Fry, Frittieren, Dämpfen oder Schmoren – mit dem Wok lassen sich unterschiedlichste Gerichte schnell … Weiterlesen …

Ein Wasserkocher ist aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Ob für die schnelle Zubereitung von heißem Wasser für Tee, Kaffee oder Instantgerichte – der Wasserkocher ist ein unverzichtbares Küchengerät. Einführung in die Welt der Wasserkocher Was ist ein Wasserkocher und wofür wird er verwendet? Ein Wasserkocher ist ein elektrisches Gerät, das speziell für das … Weiterlesen …

Ein Schnellkochtopf ist ein unverzichtbares Hilfsmittel in jeder modernen Küche, egal ob zu Hause oder in der Gastronomie. Er hat die Fähigkeit, Speisen schneller zu garen und dabei Energie zu sparen. Dadurch hat er sich einen festen Platz unter den beliebtesten Küchenhelfern erarbeitet. In diesem umfassenden Leitfaden erfahren Sie alles über die Funktionsweise eines Schnellkochtopfs. … Weiterlesen …

Ein scharfes Küchenmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Dies gilt sowohl für die heimische Küche als auch für die Gastronomie. Mit einem stumpfen Messer zu arbeiten, kann nicht nur frustrierend sein, sondern auch gefährlich. Daher ist die richtige Pflege und Schärfung der Messer von entscheidender Bedeutung. Arten von Messerschärfern Es gibt verschiedene Arten … Weiterlesen …

Ein Messerblock ist mehr als nur ein praktisches Aufbewahrungselement in der Küche. Er schützt Ihre Messer und bewahrt ihre Schärfe. Zudem trägt er zur Sicherheit und Ordnung beim Kochen bei. Egal, ob Sie als Hobbykoch Ihre Küchenmesser sicher verstauen möchten oder als Profi in der Gastronomie arbeiten. Die Wahl des richtigen Messerblocks ist entscheidend, um … Weiterlesen …

Ein Brotbackautomat ist ein praktisches Haushaltsgerät, das es Ihnen ermöglicht, frisches Brot bequem zu Hause zu backen. Durch seine automatisierten Funktionen können Sie mit minimalem Aufwand Teig zubereiten und backen, ohne den Backofen nutzen zu müssen. Viele Menschen schätzen den Komfort, den dieses Gerät bietet, besonders wenn sie regelmäßig frisches Brot bevorzugen. Einführung in den … Weiterlesen …

Belgische Waffeln sind weit mehr als nur eine einfache Süßspeise. Mit ihrer einzigartigen luftigen Textur und dem knusprigen Biss sind sie ein kulinarisches Highlight. Sie können sowohl als Frühstück als auch als Dessert serviert werden. In diesem Artikel erfährst du alles über die Herstellung und die verschiedenen Variationen von belgischen Waffeln. Was sind Belgische Waffeln? … Weiterlesen …

Ein Dosenöffner ist ein unverzichtbares Küchengerät, das uns hilft, Konservendosen mit Leichtigkeit zu öffnen. Viele Menschen betrachten Dosenöffner als selbstverständlich. Es gibt jedoch eine große Vielfalt an Modellen und Typen. Diese wurden für verschiedene Bedürfnisse entwickelt. In diesem ausführlichen Ratgeber zeigen wir Ihnen die verschiedenen Arten von Dosenöffnern. Außerdem erfahren Sie, worauf Sie beim Kauf … Weiterlesen …