So stabil müssen Gastromöbel sein

Die Anschaffung von Gastronomie Möbeln für Existenzgründer, aber auch für gestandene Gastronomen, ist nicht so einfach, wie man zunächst annimmt. Es gibt kaum Geschäfte in der Stadt, die solch speziellen Möbel anbieten. Das Internet präsentiert in dieser Branche eine enorme Auswahl mit Vergleichsmöglichkeiten. Wir zeigen, worauf man achten muss.

Unter den Suchbegriffen „Hotelmöbel“ oder „Gastronomiemöbel“ findet man eine große Menge an Angeboten – von der Gastro Einrichtung bis zu einzelnen Möbelstücken. Cafe Möbel, Möbel für Bistros oder Imbisse werden oftmals als komplette Ausstattung angeboten. Sonnenschirme, Gartentische oder Gastronomie Möbel „outdoor“ sind ebenfalls schnell zu finden. Sonnenschirme können gemäß den Käuferwünschen, wie Bedruckung oder Größe, individuell gefertigt werden. Die Lieferzeit beträgt dann meist vier Wochen in der Saisonzeit.

Individuelles Gastro-Mobiliar bevorzugt

Im Netz werden individuelle Lösungen mit entsprechenden Vorschlägen zum Kauf der kompletten Ausstattung unterbreitet. Hier kann sich der Interessent entsprechend informieren. Darauf aufbauend entscheidet sich der Kunde zwischen klassischen, modernen oder außergewöhnlichen Möbeln. Die Einrichtung eines Restaurants, Cafes oder Hotels soll auf jeden Fall eine behagliche und entspannende Atmosphäre schaffen. Der Besucher fühlt sich wohl und kommt dann auch gern wieder. In der richtigen Atmosphäre verspricht der Aufenthalt Harmonie und Genuss für den Gast. Das Mobiliar, ob neu oder gebraucht, muss Stabilität und Robustheit gewähren.

Der Inhaber einer Location weiß, welche Gäste er ansprechen will, ob Studenten, Familien, Senioren. Für junge Menschen sind „coole“ Möbel geeignet, die Senioren möchten es lieber bequem. Die elegante Gesellschaft fühlt sich auch nur in einem luxuriösen Ambiente wohl. Für alle Gäste sollte eine Wohlfühlatmosphäre geschaffen werden. An dieser Stelle ist eine Beratung von kompetenten Fachleuten äußerst empfehlenswert.

Auf die Materialien achten

Ein Bar-Tisch, oder auch ein Stehtisch, besteht meist aus unterschiedlichen Materialien wie Massivholz und Metall. Verchromte Modelle mit lackiertem Metallrahmen oder komplett in Metall gefertigte Tische sind ebenfalls zu finden. Reduzierte, jedoch ungebrauchte Bartische, kommen als Schnäppchenkäufe in Frage.

Sessel, Bistrosessel oder Lounge-Möbel gibt es in allen Formen. Der Sitzkomfort sollte an erster Stelle stehen. Im Imbiss oder Restaurant ist die bequeme Sitzgelegenheit für die Gäste von großer Wichtigkeit. Aber auch die Stabilität und Robustheit sollte für alle Gastronomen maßgebend sein. Die Farbe des Mobiliars muss mit der jeweiligen Einrichtung harmonieren. Gastronomie Stühle wie beispielsweise Polsterstühle, Holzsitze oder Bistrostühle werden speziell für diese Branche angefertigt und auch so angeboten.

Speziell für die Bar bietet sich an, auf die Auswahl der Barhocker ein großes Augenmerk zu lenken. Barhocker gibt diese aus Metall oder Holz, mit oder ohne Polster. Empfehlenswert ist eine Fußstütze, so dass der Kunde die Beine entlasten kann. Es gibt mehr als 200 Modelle, da fällt die Wahl schwer. Barhocker erfahren meist eine noch höhere Belastung, als gängige Tischmöbel. Die Stabilität ist hier in jedem Fall in den Vordergrund zu rücken.

Stapelbares Mobiliar schafft Raum

Für den Außenbereich, im Garten oder auf der Terrasse, sind Gartentische oder Klapptische empfehlenswert. Im Winter, wenn die Terrasse nicht bewirtschaftet wird, müssen diese Gastromöbel gelagert werden. Aus Gründen der Platzersparnis sind Klapp- oder Stapelstühle ideal. Aber auch in der Saison haben diese Möbel Vorteile. Bei Bedarf werden die Tische oder Stühle aus einer nahegelegenen Speicherstelle geholt und eingesetzt. Platz für neue Gäste wird so schnell geschaffen.

Prinzipiell sind stapelbare Restaurantstühle sehr vorteilhaft, denn Platzersparnis ist in der Gastronomie ein wichtiger Faktor. Meist bieten jedoch fest stehende Stühle mehr Sitzkomfort und passen oft besser zur Inneneinrichtung. Diese Fakten sollte man nicht außer Acht lassen, denn der Gast soll sich wohlfühlen und entspannen.

Für feste Sitzgruppen und bei wenig Raum bietet sich oft eine Sitzbank an. Diese ist feststehend – störendes Stühlerücken entfällt. Passende Sitzbänke werden von allen führenden Herstellen angeboten Verschiedene Ausführungen aus Holz, Metall, Kunststoff oder Polstermöbel mit oder ohne Rückenlehne sind im Handel zu finden. Für eine Kombination mit anderen Möbeln bietet sich die Sitzbank geradezu an.

Lounge Möbel sind der Begriff von Wohlgefühl

Gartenstühle und Lounge Möbel aus Teak sind durch ihr Design begehrt. Die Reinigung ist denkbar einfach: Schmierseife und Wasser reichen zur Säuberung. Bei hartnäckigen Flecken kann man schon mal den Teakreiniger verwenden. Für Gartenmöbel ist dieses wetterfeste Material hervorragend geeignet. Lounge Möbel sind der Begriff von Wohlgefühl und Bequemlichkeit. Stühle aus Kunststoff sind wieder gefragt. Sie sind stabil, formschön, leicht zu reinigen und nicht nur in allen Farben zu bekommen, sondern heutzutage meist auch UV-lichtresistent.

Lounge Gartenmöbel werden durch die Gäste und das Wetter ziemlich beansprucht. Führende Hersteller, die nicht nur das Design und die Strapazierfähigkeit berücksichtigen, verwenden ausschließlich Materialien, die unempfindlich sind. Trotzdem empfiehlt sich im Winter, Witterungsschäden durch Abdeckplanen zu verhindern.

Bei Gastro Tischen ist wie bei allen anderen Gastro Möbeln auf Stabilität und langer Lebensdauer zu achten. Wichtig ist auch eine leichte Reinigung. Bei all diesen Überlegungen darf die Bequemlichkeit des Gastes nicht vergessen werden. Tischplatten mit Melaminharz- oder HPL-Beschichtung werden einzeln angeboten. Die Tischplatte muss natürlich mehr aushalten als der Rest des Tisches. Ideal ist die Möglichkeit, im Laufe der Zeit die Tischplatte austauschen zu können. Schwer entflammbare Tischplatten sind unumgänglich, denn kleine Ungeschicklichkeiten passieren. Ein Tischbrand muss nicht unbedingt der Höhepunkt des Tages sein.

Handgefertigte Rattan-Möbel

Rattanmöbel sind strapazierfähig und witterungsbeständig, als Gartenmöbel durchaus einsetzbar. Diese Möbel werden von Hand gefertigt. Es handelt sich um ein Naturprodukt, daher sind Unebenheiten und kleine Risse durchaus normal. Die unterschiedlichen Farbabweichungen und Materialstärken sind unvermeidbar. Das Gewicht dieser Möbel ist leichter und im Gastronomie Betrieb besser zu transportieren. Eine Abdeckplane kann bei längerem Nichtgebrauch dienlich sein. Bei neueren Fabrikaten brauchen nur die Auflagen bei schlechtem Wetter entfernt werden.

Für den Kauf von Terrassenmöbel ist der Herbst natürlich der beste Moment. Wenn sich der Sommer seinem Ende neigt, werden Terrassenmöbel meist zu unglaublich günstigen Preisen angeboten. Leider bindet ein solches Herbst-Schnäppchen oftmals dringend benötigtes Kapital des Gastronomen bis zu den ersten Sonnenstrahlen, so dass nicht jeder gut beraten ist, sich vor dem Winter mit neuen Terrassenmöbeln einzudecken.

Gebrauchte Gastro Möbel immer ein Schnäppchen?

Nicht jeder Inhaber oder Existenzgründer hat das notwendige Budget, die Ausstattung gerade mal so neu zu kaufen. Gerade bei Firmen-Neugründungen sitzt das Geld meist nicht sehr locker. Vereinzelt werden von den Anbietern Ratenzahlungen angeboten. Das ist ein Angebot für Gastronomen, die nicht das Budget zur Verfügung haben.
Interessant ist es immer, sich das Mobiliar bei Auflösungen oder Insolvenz anzuschauen. Dort werden oftmals komplette Ausstattungen von Bistros, Cafes und Restaurants angeboten. Einzelne Möbelstücke wie zum Beispiel Stühle oder Tische werden kontinuierlich präsentiert. Insolvenzverwalter oder professionelle Verwerter wissen jedoch, was sie für die robusten Möbel verlangen können, so dass die Einsparungen oft gar nicht so beträchtlich sind. Selbst wenn man deutliche Prozente gegenüber dem Kauf neuer Möbel sparen kann, sollte man nicht die Nachteile vergessen.

Zu aller erst ist der Zeitaufwand zu nennen, der nicht unterschätzt werden darf. Bei gebrauchtem Gastromöbel ist es unumgänglich, sich das Mobiliar genau anzuschauen und zu testen. Ist es sauber, frei von nicht entfernbaren Flecken? Ist es noch stabil und unbeschädigt? Wie sieht es mit der Garantie aus? Ist diese bereits abgelaufen?

Gebrauchte Gastromöbel dürfen keinesfalls Schäden aufweisen, da sonst die geforderte lange Lebensdauer dieser Ausstattung nicht mehr gewährleistet ist. Und so kann sich schnell das Schnäppchen im Nachhinein als Sorgenkind erweisen.