Bartscher Doppel-Kontaktgrill, gerillt/glatt, Art.-Nr.: A150673
Kontaktgrill ist für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet
Bartscher Doppel-Kontaktgrill, gerillt – Art.-Nr.: A150671
Kontaktgril ist für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet
Nudelmaschinen sind auf die schnelle und effiziente Zubereitung von Nudeln ausgerichtet. Sie ersetzen im Gastrobereich das mühsame manuelle Formen und machen es möglich, Nudeln in großen Mengen auf Vorrat herzustellen. Gegenüber einer Pastamaschine für den Haushalt sind Pastamaker für die Gastronomie immer elektrisch betrieben. Unterschiedliche Pasta Maschinen für die Gastronomie Um den Nudelteig in die … Weiterlesen …
Der nächste Arbeitsschritt, wenn der der Teig aus der Teigknetmaschine kommt, ist das Portionieren und Ausrollen des Teiges. In der Gastronomie erledigt das eine elektrische Teigausrollmaschine, die Ihnen viel Zeit ersparen wird. Die Maschine walzt den Teig mithilfe von mehreren Walzen unterschiedlicher Größen auf die gewünschte Teigstärke. Das Endprodukt aus dem Teigroller sind Pizzateig, selbst … Weiterlesen …
Bartscher Hot Dog-Gerät, eckig – Art.-Nr.: A120406
Für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet
Teigknetmaschinen und Teigausrollmaschinen unterstützen die Arbeit von Bäckern, Konditoren, Großküchen und Pizzabäckern. Sie sind entgegen der Brotteig Knetmaschine für Zuhause, der klassischen Küchenmaschine, nur auf das Kneten von Teig ausgerichtet. Das schweißtreibende händische Teig kneten entfällt. Dies wird ab sofort mit der Teigknetmaschine erledigt. Im Gegensatz zur Küchenmaschine unterscheiden sich Teigknetmaschinen für den Gastronomiebedarf durch … Weiterlesen …
Reiskocher von Bartscher 150528 Reis kochen, Gemüse, Fisch und Fleisch dämpfen oder Speisen warmhalten – mit dem umfangreichen Zubehör bietet der Reiskocher einen vorteilhaften Mehrfachnutzen. Nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet. Funktionen: Kochen, Dämpfen, Warmhalten Produktionsmenge Reis: 2 – 10 Personen Inhalt: 1,8 Liter Innentopf: Antihaftbeschichtet Farbe: Edelstahl / schwarz Kontrollleuchte: Kochen, Warmhalten Ein-/Ausschalter: … Weiterlesen …
Bartscher Stabmixer MX 250
Leistungsstarker, robuster und handlicher Stabmixer zum Pürieren, Emulgieren und Mixen warmer und kalter Speisen.
Auch in der Gastronomie gilt der alt bekannte Spruch „Qualität hat ihren Preis“. Dabei ist es egal, ob es sich um das Mobiliar, die Maschinen und Geräte, oder das Geschirr und Besteck handelt. Der Gast sollte immer und überall guten Service und gute Qualität geboten bekommen. Denn nur so kann der Gastronom seine Beständigkeit unter … Weiterlesen …
